紫砂壺造型自古就有“方非一式、圓不一相”的說法，我們可想而知紫砂壺造型眾多，每個時代，甚至每個作者都創作出新的器型。紫砂壺器型從大類則主要分為方形、扁形、圓形。除外還有筋紋器，花器等，這些不同形狀的紫砂壺既帶來不同的美感，表達不一樣的情感，令人神奇的是這些紫砂壺泡茶的味道也不盡相同。每款紫砂壺都有適合的一款茶葉與之搭配，讓不同的茶葉散發出其獨特的香味。那么今天小編就先介紹下紫砂壺適合泡什么茶和紫砂壺泡茶的好處。

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一、方形紫砂壺

首先我們來看看方形紫砂壺適宜泡什么茶，方形紫砂壺制造工序相對來講比較復雜，片與片相接時操作難失敗率高，最關鍵得是泥料要練得極為勻稱。有經驗的壺友用方形紫砂壺泡茶時會有這樣的困惑：泡鐵觀音時第一泡茶湯滑口好喝，但在第二、第三泡時茶湯有苦澀的味道。泡烏龍茶時就會感到香氣好像被悶住了。之所以會有這樣的問題，我認為由于方形紫砂壺的內部角度有棱有角，使茶葉不易滾動水流被阻塞。那么方形紫砂壺適合泡什么茶呢？綜合前輩經驗來看，用方形紫砂壺來泡普洱熟茶，能使普洱的陳味盡出，十分合適。

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二、扁形紫砂壺

扁形紫砂壺適合泡條索狀的武夷茶。比如說拿一把段泥紫砂壺泡飲經過焙火的武夷茶，這把紫砂壺能掩蓋焙火的燥味，從而展現茶所應有的風韻。由于此種壺形的燒結成功率很低，所以扁形壺在所有器型紫砂壺中的比率較低。壺身較扁平的壺形穩定感強，可以讓條索狀的茶葉沉在壺里，盡情釋香醇。當在扁形壺注水時，因為壺壁較短水流就有了緩沖，加上壺內空間略窄，茶葉就會浸潤于水中，盡情吐盡精華。扁形壺給了武夷茶巖韻精實之發揮空間。所以泡武夷陳年老茶，或是想要降低茶葉焙火味，那么扁形紫砂壺最適宜。

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三、圓形紫砂壺

根據多年的喝茶經驗我認為圓形紫砂壺最適宜泡烏龍茶。為什么這么說呢呢？因為烏龍茶呈卷球狀，而圓形壺內部有足夠的空間可以讓半球狀的茶葉盡情舒展開來。愛喝烏龍茶的人，買圓形紫砂壺最適合，因為圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉，更為溫潤地將水與茶葉致密結合更有利發茶。了解了圓形紫砂壺適宜泡烏龍茶還不夠，還要進一步了解圓形壺所用的的泥料，因為即使是同一種圓形壺，所采取的泥料不同的話也會影響泡茶效果。