紫砂壺如何開壺
趣淘壺 / 2016-10-10
一、簡單的紫砂壺開壺方法簡介
1.將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。
2.在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可，倒去壺中水。
3.此法應該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶，方便易行。
或者如下方法二、
1，先備好清水，清洗壺，里外沖洗干凈
2，醒壺，開水沖淋壺身，或者用干凈無油的鍋放冷水煮上半小時，清理干凈
3，選茶開壺，（一壺泡一茶的原則，選什么茶葉，以后就泡什么茶）放入茶葉在鍋內煮半小時，清理干凈
4，水冷卻后再次清洗壺身內外
5，晾干，開壺完成 以上兩個開壺流程更多偏向第二種,簡單直接,要注意的是冬天要注意溫度太低不能用開水澆壺,容易開裂,先溫水潤壺再開水煮.
二、傳統開壺方法簡介
1.熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤：將買回來的甘蔗切開后，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
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